合挽き肉と彩り野菜のビーフン レシピ・作り方
材料（１人分）
- ビーフン 70ｇ
- 牛豚合挽き肉 50ｇ
- モヤシ 1／４袋
- 人参(冷凍２㎝) 軽くひとつかみ
- ピーマン(冷凍乱切り) 1／２個分
- ウェイパー 小さじ２
- 塩コショウ 一振り
作り方
-
1
ビーフンをシリコンスチーマーで茹でる。（レンジで５分）
フライパンに油をひいて挽き肉を炒め、ほぐれたら人参を加える。
挽き肉の赤みがなくなったらモヤシも加える。
-
2
ピーマンとウェイパーを加えてひと炒めしたら、ビーフンを加えて炒め合わせる。
塩コショウで味を調えたら出来上がり。
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にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます！
レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー
めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。
レシピは超手抜きのものばかりです。
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