濃いめのとろ〜り鯖の味噌煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
出汁は、出汁パックを使用し作っておく。
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2
鯖は、塩をふり15分ぐらい放置。クッキングペーパーで水気を拭き取り、切れ目を入れる。
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3
生姜パック千切りにしておく。
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4
出汁と味噌（☆の材料）を事前に混ぜ合わせておく。
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5
混ぜ合わせた☆を中火で熱し、少し煮立ったら、生姜、鯖の切り身を入れて煮込む。
時々、鯖に煮汁をかけてあげる。
10分ほど煮込んだら出来上がり！
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- カテゴリ
- さばの味噌煮
- 料理名
- 鯖の味噌煮
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