ホクホク◇たっぷり根菜の煮物 レシピ・作り方
材料(二人分人分)
作り方
- 1 南瓜は一口大にし、面取りをする。人参は乱切り、里芋は皮を向く。大根は乱切りにし下茹でする。鶏肉は一口大に切る。さつま芋は1cmの輪切りにする。
- 2 鍋にだし汁・人参・大根・鶏肉を入れ、人参が柔らかくなったら☆・南瓜・里芋・さつま芋を加えて落し蓋をし、弱火でコトコト煮含める。
- 3 煮含まったら火を消し、そのまま冷ます。
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- カテゴリ
- うま煮
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菊丸330974082022/08/02 13:43白いご飯にぴったりです。