厚切りベーコンとキャベツメインのポトフ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ベーコンを1㎝×2㎝くらいに切る。
人参と玉ねぎは大きめの乱切りにし、キャベツはくし切りにして芯を切り落とす。
材料全てを圧力鍋に入れて、7分加圧する。 -
2
7分したら火をとめて、そのまま自然にピンが下がるまで蒸らす。
みじん切りにしたパセリを散らして、出来上がり。
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