たった4匹でメインに!サクサク☆ししゃもフライ レシピ・作り方
材料(一人分人分)
作り方
-
1
卵はときほぐす。キャベツは千切りにする。胡瓜は斜めにスライス。
ししゃもに小麦粉を薄くまぶし、卵・パン粉の順につけ終わったら30分以上おき馴染ませる。 -
2
油を熱し、ししゃもを揚げる。2~3分したら裏返し、もう片面も色良く揚げる。
油を切り、キャベツ・胡瓜と共に盛り付け、粒マスタードを添える。お好みでソースをつける。
きっかけ
ししゃもをメインにしたくて!
おいしくなるコツ
パン粉を付けたら少し押さえつけ、時間をおくとししゃもにぴったり馴染んで揚げた後もきれいです。
- レシピID:1880010404
- 公開日:2014/11/20
関連情報
- カテゴリ
- ししゃも
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