揚げたて美味しい！野菜の天ぷら◇油少な目で レシピ・作り方
材料（2～3人人分）
作り方
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1
茄子は縦半分に切り、扇形にきる。
南瓜・さつまいもは1cmくらいの厚さに切り、さつまいもは水にさらす。大根と生姜はすりおろす。 -
2
茄子に天ぷら粉をまぶしておく。☆を合わせ、茄子・いんげん・南瓜・さつまいもと和えたら175～180℃位の油で揚げる。
大根とおろし生姜を添え、おこのみで美味しい塩を付ける。
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- カテゴリ
- 天ぷら
kayusa5607
こんにちは(^o^)三度の飯よりお料理大好き主婦です❤️低糖質・体に優しいレシピを心がけています。目新しいものにも興味深々です。栄養士と調理師の免許を活かしてレシピ考案しています（＾∇＾）宜しくお願いします。
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happylifeS2015/10/16 22:28
粉をつけてからというのがポイントなんですね！人参や大葉も揚げてみました♪
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