もずくとえのきのサッパリ小鉢 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 塩もずく 80ｇ
- えのき(冷凍３㎝) ひとつかみ
- 酢(マイルドタイプ) 大さじ１
- めんつゆ(三倍濃縮) 大さじ２
- 水 大さじ３
作り方
-
1
えのきを冷凍のまま耐熱容器に入れてレンジで１分半加熱する。
あら熱がとれたら、酢とめんつゆ、水を加えて混ぜ合わせる。
-
2
塩もずくはザルに入れてよく洗って塩をぬく。
水気をよく切って①の容器に加える。
全体をよく和え、冷蔵庫で冷やしたら出来上がり。
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にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます！
レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー
めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。
レシピは超手抜きのものばかりです。
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