お麩としめじの吸い物 レシピ・作り方

お麩としめじの吸い物
にゃんこすけ321
にゃんこすけ321
具の少なさをお麩でカバー!!

材料(2人分)

  • お麩 10こ
  • しめじ 1/4パック
  • ネギ(冷凍2cm) ひとつかみ
  • めんつゆ 大さじ3
  • 少々

作り方

  1. 1 鍋に適当にほぐしたしめじと水400ccを入れて、火にかける。
    沸騰したら弱火にして、めんつゆを加える。
    お麩を水でもどして、軽くしぼっておく。
  2. 2 しめじが煮えたら、お麩とネギを加えて、塩を一振りして出来上がり。

きっかけ

夜ごはんに

  • レシピID:1880009465
  • 公開日:2014/05/05
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