１束
１/２本
１/２束
１/２パック
大さじ３～
お料理する上で知っていただきたいこと
（1）きゅうりは半分に切って、斜め薄切りにする。
わらびは４㎝くらいに切る。
（2）キノコ類は熱湯で「さっ」と（１０秒くらい）ゆがいてザルに取る。
（3）ジップロック等に全部の食材を入れて、めんつゆをそのまま加える。
軽くモミモミして冷蔵庫に半日ほどおいて味をなじませて完成。
残ったアク抜きわらびで作りました。
レシピID: 1880009455
公開日：2014.05.05
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