小松菜とモヤシとえのきのゴマ和え レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
えのきを適当にほぐして、半分に切り、小松菜は3cmくらいに切る。
鍋にたっぷりのお湯を沸かして、モヤシとえのき、小松菜の茎部分を茹でる。 -
2
お湯が再沸騰したら、残りの小松菜も加える。
全体がしんなりしてきたら、ザルにあげる。
あら熱がとれたら、手で水気をしぼって、保存容器に入れる。 -
3
②にポン酢を回しかけて軽く混ぜたら、そのまま冷蔵庫で30分以上おいておく。
30分したら、すりごまを加えて混ぜ合わせて完成。
★すりごまは後入れの方が香りがいいです。
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にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます！
レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー
めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。
レシピは超手抜きのものばかりです。
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