無駄なし！カブの茎の味噌汁♪ レシピ・作り方
材料（茶碗４杯人分）
- 昆布だし 茶碗４．５杯
- カブの茎 ２個分
- 揚げ １枚
- ●味噌 大さじ３
- ●かつお粉だし 小さじ１
作り方
-
1
（1）カブの茎は２㎝くらいに切る。
揚げも同じような大きさの千切りにする。
-
2
（2）昆布だし（昆布を水に浸しておいたもの）を火にかけ、沸騰したら茎と揚げを加える。
火を止めて（茎は予熱で火が通る）味噌を溶き入れる。
-
3
（3）粉だしを加えて完成。
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hiromu82
平均年齢６８．５歳（このたび計算してみて改めて驚きました！）４人家族の主婦です。
歳の割にはなんでも食べる家族のために毎日食事作りをしています。
最近はなるべく化学調味料を使わない、でも、おいしい料理を心がけています。
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