こごみの胡麻和え レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- ごごみ 200ｇ
- はちみつ 大さじ1
- 醤油麹 大さじ1
- すりごま 大さじ4
作り方
- 1 こごみはよく洗ってから、沸騰したお湯でゆがく。1分くらいを目安に（お好みの硬さでどうぞ）
- 2 ①をざるに上げて水を切ります。
- 3 蜂蜜と醤油麹、すりごまをよく混ぜ合わせてから、②を和えたら出来上がりです。
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