かき玉味噌汁♪ レシピ・作り方
材料(4杯人分)
作り方
-
1
(1)キャベツはざく切りにして柔らかくなるまで煮る。
2つの粉だしを加える。
塩蔵わかめは水にさらしておく。 -
2
(2)沸騰している鍋に溶き卵を回し入れる。
すぐに火を止める。
(卵がすにならないように。) - 3 (3)味噌を溶きいれ、わかめを加えて沸騰寸前まで温め完成。
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- かき玉みそ汁
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キャベツと相性がいいです。