食べるラー油でまろ辛 ボリュームどんぶり レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 卵は黄身と白身を分け、サラダ油を引いたフライパンで白身を焼いて、固まってきたら、軽く混ぜて火を止めます。
- 2 白飯or雑穀ご飯をどんぶりに盛り、１の白身を散らし、板海苔の半量をもみ散らします。
- 3 アボカドを１．５～２㎝角にカットし、レモン汁と食べるラー油を混ぜたら、(A)で少し強めに味を調えて２の上へたっぷりと広げのせます。
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4
２の中央に１の卵黄を落とし、クリームチーズを１cm角くらいにカットして散らし、残りの板海苔をもみ散らせば完成です。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- アボカドどんぶり
嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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