食べるラー油で作る旨辛こんにゃく炒め レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
- 生芋板こんにゃく 1枚
- 食べるラー油※ 大さじ1/2
- ※レシピID1880009008 上記
- きび砂糖 大さじ2
- 醤油 大さじ1/2
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 こんにゃくは表面に軽く格子の切り込みを入れ、手で一口大にちぎります。
- 2 塩を加えた湯に1を加え、沸騰したら5分ほど茹でてざるにあげます。
- 3 2を鍋に戻し、熱いうちにきび砂糖を混ぜ合わせ、醤油を加えて弱火にかけます。
-
4
砂糖と醤油が絡んだら、食べるラー油を加えて炒め合わせれば完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 板こんにゃく
- 料理名
- こんにゃく炒め
嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
