簡単！基本のだし巻き卵 レシピ・作り方
材料（2人分人分）
- 卵 3個
- つゆの素 小さじ2分の1
作り方
- 1 卵をボールに割り、箸で空気を含ませながらしっかり混ぜ、つゆの素を入れる。
-
2
よく熱した卵焼き器に油を少量ひき、溶いた卵の3分の1量を流し入れる。
下が焼けたら（※表面は半熟でOK）、手前に3回巻く。
手前まで巻いた卵は卵焼き器の奥に移動させる。 -
3
残りの卵液の半分を2に流し入れる。この時、奥にある巻いた卵の下にも流し入れる。2と同じ要領で、今度は手前に2回巻く。
同じく、巻いた卵は奥に移動させる。 -
4
残りの卵液を全て流し入れ（巻いた卵の下にも！）、同じ要領で2回手前に巻く。
形を整えたらできあがり！
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- カテゴリ
- だし巻き卵・卵焼き
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さよ13822016/08/18 07:05
薄くなりましたが美味しくできました -
cabon2015/10/13 22:12
kana4826046さん、初めまして♪
手早く焼き上げてふわとろ～☆
主人と半分こで戴きました。とても美味しかったです♪ご馳走様でした^^* -
節約大好き二児ママ2014/02/27 12:03
本日の旦那のお弁当に(^o^)
朝バタバタなので調味料少ないのが楽チンでいいですね(^o^) -
まめもにお2014/02/25 13:53
こんにちわ♪飾り巻き寿司用の卵焼きに、作らせて頂きました★
ふわふわで柔らかくて、美味しかったです (^_^)
巻き寿司にもピッタリでした☆
ごちそう様でした♥
レシピへのコメント
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冷めても美味しいのでお弁当にも！