野菜のポン酢炒め♪ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
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1
（1）キャベツは芯を取って、一口大に切る。
アスパラ菜は太ければ、芯をレンチン♪
人参は３㎜厚の拍子切りにして１分レンチン♪
しいたけは３㎜厚に切る。 -
2
（2）豚しゃぶしゃぶ用を長さを半分に切る。
シャーシュー（あれば）を薄切りに。 -
3
（3）テフロンのフライパンを温め、豚肉を焼く（塩少々を振る）。
脂が出てきたら、人参、キャベツ、アスパラ菜、しいたけ、チャーシューを加えて炒める。 -
4
（4）塩を振り、しんなりしてきたら、ポン酢を回しかけて完成！
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関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- 野菜炒め
hiromu82
平均年齢６８．５歳（このたび計算してみて改めて驚きました！）４人家族の主婦です。
歳の割にはなんでも食べる家族のために毎日食事作りをしています。
最近はなるべく化学調味料を使わない、でも、おいしい料理を心がけています。
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