豚肉の酒粕漬けソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
酒粕、醤油、蜂蜜をよく混ぜて、豚肉の両面に均一に塗る。
冷蔵庫で1晩寝かします。 -
2
フライパンに油をひいて、①の肉を弱火で蓋をして焼きます。
最初に2～3分蓋をして焼く。返して1分半ほど蒸し焼きします。 -
3
中まで火が通ったら、出来上がりです。
七味はお好みで。
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