菜の花のガーリック炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- 菜の花 1束
- おろしニンニク 小さじ1
- 唐辛子輪切り ひとつまみ
- ウェイパー 小さじ1
作り方
- 1 鍋にお湯を沸かし、菜の花をサッと茹で、ザルにあげる。(お店のものは、結構やわらかいので、30秒くらいでOK♪)
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2
フライパンに油をひき、おろしニンニクと唐辛子を入れて、菜の花を炒める。
ニンニクの香りがたってきたら、ウェイパーを加え、菜の花によく馴染んだら完成。
関連情報
- カテゴリ
- 菜の花
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