どんべい生うどんを食べてみた♪ レシピ・作り方
hiromu82
「どんべい生うどん食感」、結構、おいしいです。だしは関西風。茹でゆどんを湯どうしするくらいならこちらをおすすめ。ただし、スープ用のお湯は別に沸かした方がベター。
材料（３人分）
- どんべい生うどん ３袋
- チャーシュー（自家製） ６枚
- 揚げ １/２枚分
- ねぎ １/２本
作り方
-
1
（1）鍋にお湯を沸かす。
スープ用のお湯を別に沸かす。 -
2
（2）鍋のお湯が沸いたら、めんを入れて５分タイマーセット。
その間にねぎを薄切りにする。
揚げは細切りにして冷凍してあったもの。
チャーシューも冷凍してあったものを解凍。
-
3
（3）丼に添付のスープを入れ、沸騰したお湯350ｃｃくらいで溶く。
ゆで上がっためんの湯切りをして丼に加える。
ねぎ、チャーシュー、揚げをトッピングして完成。
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関連情報
- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- どんべい生うどん食感
hiromu82
平均年齢６８．５歳（このたび計算してみて改めて驚きました！）４人家族の主婦です。
歳の割にはなんでも食べる家族のために毎日食事作りをしています。
最近はなるべく化学調味料を使わない、でも、おいしい料理を心がけています。
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