牡蠣のクラムチャウダー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 2カップの水で牡蠣を茹でる
- 2 ①の牡蠣を別の器によけて煮汁は置いておく
- 3 野菜類を1cm角に切る。ベーコンは1cm幅に切る
- 4 鍋にオリーブオイルを敷き、③の野菜とベーコンを炒める
- 5 ④に小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める
- 6 ④に②の煮汁を加えて野菜が柔らかくなるまで10分位煮込む
- 7 ⑥パルメザンチーズと②の牡蠣を入れ、コンソメキューブを入れる
- 8 煮立ったら器に盛ってパセリをふりかけて完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- クリームスープ
- 料理名
- 牡蠣のクラムチャウダー
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
