ナスとキャベツと椎茸と豚肉の焼肉風味 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
ナスを長さ５㎝の拍子切りにし、塩水につけておく。
椎茸の軸を細くさき、傘は３㎜幅に切る。
キャベツは適当な大きさにちぎる。 -
2
フライパンに油をひき、おろしニンニクを入れて、椎茸とナスを炒める。
ナスがしんなりしてきたら、豚肉を加えて、塩コショウを一振りする。 -
3
豚肉の赤みがなくなってきたら、キャベツを加え、焼肉のタレを回し入れる。
キャベツがしんなりしてきたら、ネギも加えて、強火でサッと炒め合わせて出来上がり。
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にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます！
レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー
めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。
レシピは超手抜きのものばかりです。
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