夏だから「蒸し野菜」と「サイコロステーキ」 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
（1）ジャガイモ、かぼちゃ、人参は７．８㎜厚さに切る。
いんげんは細い地元産ですじがないのはわかっているので、へたと先っぽを落としただけ。
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2
（2）蒸し鍋に湯を沸騰させる。
いんげんは除いて、７分蒸す。
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3
（3）７分後、じゃがいもが柔らかくなっていたら、いんげんを加えて３分蒸す。
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4
（4）牛肉は、塩、コショーし、魚焼きグリルで焼き色がつくまで両面を焼く。
蒸し野菜と牛肉を盛り付け、お好みの焼肉のタレでいただく。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- 焼肉
hiromu82
平均年齢６８．５歳（このたび計算してみて改めて驚きました！）４人家族の主婦です。
歳の割にはなんでも食べる家族のために毎日食事作りをしています。
最近はなるべく化学調味料を使わない、でも、おいしい料理を心がけています。
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