ゴーヤと豚肉の卵とじ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ゴーヤは縦半分に切り、わたを取って５ｍｍの半月切りにする。
卵は、ボウルに割りいれ溶いておく。 -
2
フライパンに油をひき、豚肉を炒める。
豚肉に火が通ったら、ゴーヤを加える。
ゴーヤがしんなりしてきたら、砂糖と白だしと水を大さじ２程度入れて炒め合せる。 - 3 最後に卵を回し入れ、卵に火が通りだしたら、大きく混ぜ合わせて完成。
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- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ゴーヤと豚肉の卵とじ
にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます！
レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー
めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。
レシピは超手抜きのものばかりです。
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