ゴーヤと厚揚げと豚肉、キャベツの麺つゆ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ゴーヤは縦半分に切ってわたを取り、３ｍｍていどの半月切りにする。（苦味をやわらげたいときは塩もみする）
キャベツは適当な大きさにちぎる。
厚揚げは一口サイズに切る。 -
2
フライパンに油をひき、豚肉を炒める。
豚肉の赤みがなくなってきたら厚揚げを加え、塩コショウを一振りして炒め合わせる。 -
3
②にキャベツ、ゴーヤ、めんつゆを加えて蓋をして中火～弱火で２分程度。
蓋を開け、汁気がなくなるまで炒めたら、塩コショウで味を調える。
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- カテゴリ
- ゴーヤ
にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます！
レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー
めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。
レシピは超手抜きのものばかりです。
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