冷酒に!明太胡瓜ドレッシングがけ冷やしトマト レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 辛子明太子をスプーンですりつぶし、(A)を加えてよく混ぜ合わせます。
- 2 胡瓜をみじん切りにして1に加え、もったりしたドレッシングにし、冷蔵庫で冷やしておきます。
- 3 食べる15分前くらいに、半分カットしたトマトを5mm幅くらいにスライスして器に盛り、器ごと冷蔵庫で冷やしておきます。
- 4 3に2をたっぷりかけて、召し上がれ!
関連情報
- 料理名
- 冷やしトマト
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