カレー風味の長芋＆鶏肉のお野菜たっぷりオーブン焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 長芋は皮を剥いて、1,5cm幅にカットしたものを2～3cm四方にカットします。
- 2 鶏もも肉は2cm角くらいにカットします。
- 3 1と2にｶﾚｰﾍﾟｰｽﾄを加えて均一に和え、パン粉をまぶします。パン粉でまぶしたカレーがちょっと隠れるくらいがベターです。
- 4 2～3cm角にカットしたトマトをオーブン皿へ並べ、(A）を振りまぜます。
- 5 4に3とグリーンオリーブを加えてだいたい均等になるように盛ります。
- 6 マッシュルームの汚れをペーパーで拭き取り、5mm幅くらいにカットして、５の上へこんもりと盛ります。
- 7 6にオリーブ油を回しかけ、蓋をしてトースターかオーブンで5分ほど焼き、鶏肉に火が通ったら、蓋を除いて、こんがりと焼き色がつくまで焼きましょう。
-
8
７に乾燥パセリを振れば完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 長芋
- 料理名
- 野菜と鶏肉のオーブン焼き
嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
