豚肉とエリンギ、キャベツの中華炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
エリンギを適当な大きさに手でさき、キャベツも適当な大きさにちぎる。
フライパンに油をひき、エリンギを炒める。 -
2
エリンギがしんなりしたら、豚肉を加える。
豚肉の赤みがなくなったら塩こしょうを一振りする。
キャベツを加え、ウェイパーを入れて、サッと炒め合わせる。
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