豚肉と大根、しめじの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根は2mm幅、長さ3cm程度に切る。
しめじは石突きを落としてほぐす。
豚肉は1cm幅くらいに切る。 -
2
鍋にお椀3杯分の水と大根、しめじを入れて煮る。
大根が煮えたら、だしの素と生姜、豚肉を加える。 -
3
豚肉に火が通ったら、アクをとり、味噌を加えて火を止める。
味噌が溶けたら、冷凍していたネギ(小口切り)をちらし、ひと煮立ち。
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- 料理名
- 豚肉と大根、しめじの味噌汁
にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます！
レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー
めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。
レシピは超手抜きのものばかりです。
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シェリママ☆☆2017/05/29 19:35
あまり具材がなかったけど、充分美味しいお味噌汁になりました。ごちそうさまです。
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