れんこんつくねの照り焼き レシピ・作り方

れんこんつくねの照り焼き
  • 約15分
  • 300円前後
とこと11
とこと11
材料は2つだけ!
れんこんが『つなぎ』『食感』の二役!!

材料(3人分)

作り方

  1. 1 れんこんの2/3をおろし1/3をみじん切りにし、鶏ひき肉・塩こしょうとこねる
  2. 2 食べやすい大きさに丸め形を整える
  3. 3 フライパンにサラダ油(分量外)をひき、片面を強火で焼き、焦げ目がついたらひっくり返して弱火にし蓋をして3分くらい焼く
  4. 4 つくねに火が通ったら☆を入れ照り焼きにすればでき上がり!

きっかけ

教えてもらった『れんこんつくね』を子供が好きな照り焼きにしてみました。

おいしくなるコツ

黄身や温泉卵を一緒に食べると美味しいです!

  • レシピID:1880007208
  • 公開日:2013/04/25
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カテゴリ
つくねれんこん
関連キーワード
照り焼き 簡単 つくね ビールに合う
料理名
れんこんつくねの照り焼き
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つくったよレポート(54件)

  • なべとやかん
    なべとやかん
    2024/01/21 18:42
    れんこんつくねの照り焼き
    照り焼きだれを参考にさせていただきました。
  • naog
    naog
    2023/09/09 18:32
    れんこんつくねの照り焼き
    素敵なレシピ有難うございました!
  • やつはしゆうこ@週末破天荒レシパー★スピード承認♪
    やつはしゆうこ@週末破天荒レシパー★スピード承認♪
    2022/05/29 14:34
    れんこんつくねの照り焼き
    限られた材料でこんなに美味しく、食感良く仕上がるなんて感動です( ´艸`)ヘルシーなのでまたぜひ作りたいです(n*´ω`*n)今度は娘用に作ってみようかな♪
  • nameko628
    nameko628
    2021/10/07 18:24
    れんこんつくねの照り焼き
    参考になりました。
    レシピありがとうございました。

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2018.11.20 14:21

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