野菜の袋煮 レシピ・作り方
材料（揚げ３枚人分）
作り方
-
1
（1）揚げは熱湯でゆでて
ペーパータオルで挟んで麺棒で油を押し出す。
こうすると、口を開けやすくもなります。 -
2
（2）春菊はざくぎり。
人参は細い千切り。
糸こんはゆがいて、ざく切り。 -
3
（3）牛肉を炒め、春菊や他の材料も加える。
●の調味料で味付けする。 -
4
（4）（3）の具材をざるでこしてボールに取る。
卵２個をからめる。（袋の中で固めるため。）
-
5
（5）口を開いた揚げに（4）の具材を詰め残した煮汁で３分ほど煮る。
-
6
（6）しばらくおいて味を含ませる。
半分に切って盛り付ける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 油揚げ
- 料理名
- 袋煮
hiromu82
平均年齢６８．５歳（このたび計算してみて改めて驚きました！）４人家族の主婦です。
歳の割にはなんでも食べる家族のために毎日食事作りをしています。
最近はなるべく化学調味料を使わない、でも、おいしい料理を心がけています。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
