芹を楽しむ春の納豆そうめん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
せりはよく洗って葉先の部分を摘み、主茎など太い部分とわけます。
太い部分は１cm幅くらいに切ってください。 - 2 器に(A)を混ぜ合わせ、１のせりの葉先をこんもり盛ります。
-
3
そうめんを茹でます。
１で切ったせりの茎の部分はそうめんを茹で上げるざるへ入れておきます。 -
4
３のそうめんを用意したざるへ茹で上げ、冷水でもみ洗いします。
しっかり水気を切って、同時に湯通ししたせりとともに盛りましょう。 -
5
２の納豆だれに４を掬い入れながら召し上がれ。
※お好みで、韓国海苔や七味を添えても美味しいです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- 納豆そうめん
嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
