地元の旬の味！だだみ（真鱈の白子）のポン酢和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 （1）21cm径の鍋に半分くらいのお湯を沸騰させる。
- 2 （2）白子を入れて、「1.2.3」と数えて、氷水に取る。
-
3
（3）一口大に手で切り分け、しょうが、ポン酢でいただく。
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- カテゴリ
- その他の郷土料理
- 料理名
- 白子のポン酢
hiromu82
平均年齢６８．５歳（このたび計算してみて改めて驚きました！）４人家族の主婦です。
歳の割にはなんでも食べる家族のために毎日食事作りをしています。
最近はなるべく化学調味料を使わない、でも、おいしい料理を心がけています。
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