ニラ味噌 レシピ・作り方

ニラ味噌
  • 約10分
  • 100円以下
ワンフーチン大姐
ワンフーチン大姐
ン十年前からお馴染みの味です。いりこも入っているのでカルシウム補給にもなります。

材料(1~2人分)

  • ニラ 1/4束
  • 味噌 100~130g
  • いりこ(小ぶりのもの) ひとつまみ
  • ニンジン 適量
  • 砂糖 大さじ2杯
  • かつおだし 少々

作り方

  1. 1 鍋に油をひき、ニラとニンジンを炒める。
  2. 2 いりこをひとつまみ入れて、さらに炒める。
  3. 3 味噌&砂糖&かつおだしを加え、さらに炒める。
  4. 4 以上で完成。
    ご飯のお供のほか、冷奴などにも合います。

きっかけ

我が家では昔からお馴染みの料理。

おいしくなるコツ

最後に風味付けでゴマ油を加えるのも、香ばしさが増していいと思います。

  • レシピID:1880006774
  • 公開日:2013/02/05
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
味噌にら
関連キーワード
ニラ 味噌 ニンジン いりこ
料理名
ニラ味噌
ワンフーチン大姐
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • ひよこ29
    ひよこ29
    2020/06/03 04:20
    ニラ味噌
    美味しくできました♪人参少し多めに入れてしまいました。
    ご飯やお豆腐、きゅうりにつけて食べても美味しかったです☆また作りたいと思います。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る