白菜とねぎと豚バラの白味噌鍋 レシピ・作り方
材料(5~6人分)
作り方
-
1
*白菜に豚肉をサンドイッチし、鍋の高さに切る。
*水と昆布を入れて、白菜が柔らかくなるまで、煮る。
*豆腐を加える。 -
2
*せり、ネギ、大根(ふろふき大根の残り)など有り合わせの野菜を加える。
*白味噌(お手持ちの味噌でok!)を加える。 -
3
*一煮立ちしたら、完成!
*シャキシャキのネギもよし、くたくたのネギもよし!
関連情報
- 料理名
- 味噌鍋
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