イカの塩麹しょう油焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
イカは、足を抜き取りる。
塩麹としょう油を合わせたタレに30分以上漬ける。
エンペラと胴に竹串などをさし、焼いたときに丸まらないようにする。
-
2
魚焼き器で片面2分づつ焼く。
串をはずして、食べやすい大きさに切る。
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- カテゴリ
- いか全般
- 料理名
- 焼きイカ
hiromu82
平均年齢６８．５歳（このたび計算してみて改めて驚きました！）４人家族の主婦です。
歳の割にはなんでも食べる家族のために毎日食事作りをしています。
最近はなるべく化学調味料を使わない、でも、おいしい料理を心がけています。
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