ピーナッツのはちみつしょうゆ炒め煮 レシピ・作り方

ピーナッツのはちみつしょうゆ炒め煮
Mina★
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ピーナッツは、栄養があるんですよ~。と、私が言うまでもありませんが、カロリーはあっても、食べてもいいんだ~と言い訳して食べています。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 ピーナッツは、一度、フライパンで空入りします(アルミホイルを敷いて5分ほどコロコロさせて、そのまますばらく放っておきます)。
  2. 2 キュウリとピーマンを、ピーナッツの大きさにあわせて、切ります。
  3. 3 フライパンにごま油を熱して、ごま油の香りがふわっとしてきたら、②を入れて、油を回し、さらに①を入れて、香ばしく炒めます。
  4. 4 ★を加えて、味付けします。
    よく馴染んだら、完成です。

きっかけ

おかずにもなり、お酒のおつまみにも、と作りました。

おいしくなるコツ

ピーナッツは、皮つきでもどちらでもokですが、塩やバター炒めしていないものを選びます。

  • レシピID:1880005967
  • 公開日:2012/08/21
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その他の乾物
料理名
ピーナッツのはちみつしょうゆ炒め煮
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