夏野菜のシンプル煮 レシピ・作り方

夏野菜のシンプル煮
  • 約30分
  • 300円前後
とこと11
とこと11
夏野菜の旨味がとっても美味しい!

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1 ミニトマトは1/2に切り、他の野菜は3cm角に切る
    (写真参照)
  2. 2 鍋に1とひたひたになる位の水とコンソメを入れて弱火で15分位(かぼちゃがやわらかくなるまで)煮込む
  3. 3 最後に粗挽きコショウで味を整えてでき上がり!

きっかけ

夏野菜の彩りと旨味を楽しみたくて。。。

おいしくなるコツ

野菜が崩れるのを防ぐため、あまりかき混ぜないで下さい!

  • レシピID:1880005543
  • 公開日:2012/07/12
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カテゴリ
ズッキーニ
関連キーワード
夏野菜 煮込み 簡単 コンソメ
料理名
夏野菜のコンソメ煮込み
とこと11
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