甘いだけが能じゃない！クリームチーズマフィン レシピ・作り方
材料（プリン型８個人分）
- クリームチーズ 100g
- 卵 1個
- プレーンヨーグルト 100g
- マヨネーズ 大さじ２
- プロセスチーズ 50g
- ホットケーキミックス 200g
- 飾り用 スライスアーモンド 適宜
作り方
- 1 クリームチーズは、常温に戻して柔らかくしておきます。
- 2 プロセスチーズは、細かく刻みます。
- 3 ボウルに、クリームチーズ、卵、マヨネーズを入れて混ぜ、ヨーグルトも加えます。
- 4 ③に②のチーズ、ホットケーキミックスを入れてざっくりと混ぜます。
- 5 型に紙ケースをしいて、そこに④の生地を8分目入れて、表面にスライスアーモンドをのせます。
- 6 オーブンを180度に温め、20分～30分、様子を見ながら焼きます。
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- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- クリームチーズマフィン
Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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