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持ち寄りパーティーに”ドッカン、ドリア” レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料10人分

  • 2合

  • チキンライスの素

    2合用

  • バター

    30g

  • 小麦粉

    大さじ3

  • 牛乳

    3C

  • 塩、コショー、ナツメグ

    少々

  • ピザ用チーズ

    200g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
持ち寄りパーティーに”ドッカン、ドリア”

外国人も集まるポットラックパーティー用に考えました。
簡単だけど、みんなに大好評♪

作り方

  • 1

    22cm×20cm×6cmの耐熱皿にいっぱいになる分量です。
    ご飯2合分でチキンライスを作る。

  • 2

    耐熱ボールにバターと小麦粉を入れ、電子レンジで1分チンする。

    泡立て器でよく混ぜる。

    レンジで3分→かき混ぜる。


    少しづつ牛乳を加えて泡立て器で混ぜる。

  • 3

    100ccくらい入れて、ダマがないようなら、残りを一気に入れて混ぜる。

    その後は、好みの固さになるまで、何度か様子をみながらレンジでチンする。

    塩、コショー、ナツメグで味つける

  • 4

    チキンライスにホワイトソース、ピザ用チーズをかける。

    チーズに焼き色がつくまでオーブンで焼く。

きっかけ

外国人も集まるポットラックパーティー用に考えました。
簡単だけど、みんなに大好評♪

おいしくなるコツ

チキンライス、チーズに塩味があるのでホワイトソースは薄味でOK!

レシピID: 1880005301

公開日:2012.06.15

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2017.03.06

    家族の夕飯に作りました^ ^特に子供たちから好評でした。また持ち寄りの際に作りたいと思います^ ^

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2016.07.23

    大皿で作ると、簡単でも豪華に見えていいですね♪普段の夕飯に作りましたが、パーティーみたいに華やかになり、家族も喜びました(^^)

    作っていただきありがとうございました。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ドリア
関連キーワード
パーティー簡単

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