大根とこんにゃくの炒めもの レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 大根を切って耐熱容器に入れ、ラップをして2〜3分加熱する（炒める時間を短縮できます。味が染みやすくなる気も…）
- 2 こんにゃくを切る（切る前に叩くと柔らかくなります）
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、大根、こんにゃく、酒、オイスターソース、麺つゆを入れ、中〜強火で炒める
- 4 大根が好みの柔らかさになったら、塩で味を整え、ごま油と煎り胡麻を加えて完成
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関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 炒めもの
チーズケイ子
いかに簡単に安く美味しく作るかを考えています。
レンジ＆麺つゆ＆味覇多用ですみませんｗ
楽天ブログもやっています。
http://plaza.rakuten.co.jp/cheesecako/
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