具なしでおいしい、ミルク風味の手作り万頭 レシピ・作り方
材料（中8個人分）
- 薄力粉 300g
- ベーキングパウダー 大さじ1．5
- 牛乳 カップ１（200ml）
- 塩 少々
- 砂糖 大さじ２
- サラダ油またはオリーブオイル 少々
作り方
- 1 材料を全部ボールに入れて、全体をよく混ぜ、ひとまとめにします 。
-
2
打ち粉をした台で、2~3分程度こねます。
生地をまとめてラップでくるみ、常温でお休みです。
蒸し器をセットし、水を入れて火にかけます。 - 3 ②の生地を8等分し、綴じ目をしたにしてくるんとまるめます。
- 4 ③を蒸し器に並べ、ふたをして15分蒸したら完成です。
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- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- ミルク万頭
Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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