カリフラワーのスープ煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 カリフラワーは小さめの小房に分けます。
- 2 ニンジンは、薄切りにします。
- 3 深めのフライパン、または平らな鍋にバターを溶かしてカリフラワーを炒め、★を加えて炒め煮します。煮汁がなくなるまでことこと気長に！
- 4 カリフラワーが柔らかくなったら、塩、コショウで味を調え完成です。
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- カテゴリ
- カリフラワー
- 料理名
- カリフラワーのスープ煮
Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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