ピーナッツ入りホウレンソウのバター炒め＆チーズ焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- ホウレンソウ（小松菜、菜っ葉など） 200g
- バター 大さじ２
- コショウ 少々
- ピーナッツ（塩を使っていないもの） 大さじ１
- とろけるチーズ 2枚
- パセリ 少々
作り方
-
1
ほうれんそうは、洗ってざく切りにします。
ピーナッツは、粗く刻みます。 - 2 フライパンを弱火～中火にして、バターを溶かし、①の根・茎→葉の順に入れて、ざっと炒め合わせ、コショウをします。
- 3 ピーナッツを入れて全体を混ぜ合わせます。
- 4 耐熱皿にバターをぬって、③を入れ、とろけるチーズとパセリを振ります。
- 5 オーブントースターで5分ほど焼き、チーズが溶けたら完成。
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- カテゴリ
- ほうれん草
Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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