★お鍋のだし昆布活用★ 五目豆 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
だし昆布を細かく切る。人参、こんにゃくは5ｍｍ角に切る。
水で戻した干ししいたけも5ｍｍ角に切る。 - 2 干ししいたけの戻し汁に人参、こんにゃく、しいたけを入れ、煮る、人参が十分柔らかくなったら、大豆、だし昆布を加え煮る。
- 3 鍋に砂糖大さじ1、醤油大さじ1を加え、味付けする。十分味が馴染むまで煮る。
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