チキンのミラノ風カツレツ レシピ・作り方

チキンのミラノ風カツレツ
  • 約30分
  • 300円前後
とこと11
とこと11
洋食屋さんの味!!

材料(1〜2人分)

  • 鶏もも肉 1枚
  • ★乾燥バジル・オレガノ・タイム 少々
  • ★塩 少々
  • 小麦粉 適宜
  • たまご 1個
  • ●パン粉 大さじ5
  • ●パルメザンチーズ 大さじ2
  • ●乾燥バジル・オレガノ・タイム 各小さじ1

作り方

  1. 1 鶏もも肉の表裏に★で下味をつける
  2. 2 ビニール袋に●を入れて混ぜ合せておく
  3. 3 鶏もも肉を小麦粉→たまご→2の順につける
  4. 4 フライパンに5mm位のサラダ油(分量外)をひき、180度で表裏じっくり揚げ焼きすればでき上がり!

きっかけ

夫のリクエストで作ってみました。。。

おいしくなるコツ

●を混ぜ合せる際、パン粉は出来るだけ細かく潰して下さい!

  • レシピID:1880004351
  • 公開日:2012/02/05
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カテゴリ
その他の鶏肉カツレツ
関連キーワード
カツレツ 洋食 イタリアン チキンカツ
料理名
チキンカツレツ
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つくったよレポート(1件)

  • イク9110
    イク9110
    2016/01/12 18:32
    チキンのミラノ風カツレツ
    美味しく出来ました♪参考になりました!パン粉を細かくしました!サックサック美味しくできました。有難う御座いましたぁ~♪

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