基本のパラパラ★チャ－ハン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ご飯が冷めている場合は電子レンジ等で温めておく。
（固めに炊いたご飯がおすすめ、さらに温かい方がパラパラになりやすいです。） - 2 焼き豚、ネギ、カマボコをみじん切りに
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3
フライパンをよく熱し、分量の油を入れる。
（油が多い方がご飯によく絡んでパラパラに） -
4
卵をフライパンに割りいれ、すぐにごはんを入れて、ご飯に油と卵を絡めるようにする。
- 5 さらに、みじん切りにした焼き豚、ネギ、カマボコを加え炒める。
-
6
塩、コショウ、化学調味料で味付け。
最後にしょうゆをフライパンにそって垂らしいれ、軽くこがすと出来上がり。
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- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- チャ－ハン
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