焼きバナナの黒酢ソースかけ レシピ・作り方

焼きバナナの黒酢ソースかけ
Laguna Maravilla
Laguna Maravilla
ほっこり優しいデザートです。バナナは焼くとオリゴ糖が増えて吸収も良くなるんだそうですよ。

材料(1人分)

  • バナナ 1本
  • バター 大さじ1
  • 黒酢 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • ブランデー 大さじ1

作り方

  1. 1 バナナはスライスしてバターで炒めます。軽く焦げ目がつくくらい。
  2. 2 バナナを取り出したフライパンに、黒酢、砂糖、ブランデーを加えに詰めます。トロッとしたらバナナにかけて出来上がりです。

きっかけ

デザートに作りました

おいしくなるコツ

バナナはやや硬めの若いものが美味しくつくれます(好みもあるかな)。 ブランデー以外でも洋酒であればなんでもいいです。風味づけなので、もちろん省いてもokです!

  • レシピID:1880004138
  • 公開日:2012/01/05
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カテゴリ
創作・オリジナルお菓子
料理名
焼きバナナの黒酢ソースかけ
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つくったよレポート(1件)

  • ばーちゃお
    ばーちゃお
    2015/03/30 13:40
    焼きバナナの黒酢ソースかけ
    おしゃれなデザートだ~♪ラム酒で作りました!ただ甘いだけじゃない焼きバナナ☆美味しかった~

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