大根とキャベツ、オレンジのデザートサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 キャベツ、ニンジン、大根は、千切りにします。（＊）
- 2 ①に塩少々をふっておきます。
-
3
オレンジは、しっかり皮を洗って、スライスします。
トマトは、くるくると外側からむいて、バラのようにします（写真は、つぶれてしまいました。。。｝ - 4 ボウルに★を入れてしっかりなじませます。
- 5 ②の水気をしっかりしぼって、④に入れて、和えます。
- 6 器に菜っ葉を敷き、⑤とトマト、オレンジをかざって完成。
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Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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