しょうがとコーンのほっかほかスープ レシピ・作り方

しょうがとコーンのほっかほかスープ
Mina★
Mina★
黒粒コショウをピリッと利かせて、しょうがと一緒に身体がぽかぽかです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ニンジンは、細切りにします。タケノコは、水煮の細切りを使いましたが、自分で細切りにしてもいいでしょう。
  2. 2 ショウガをスライスします。鍋に★をいれて煮たたせます。
  3. 3 ニンジンとタケノコ、コーンをいれます。
  4. 4 倍量の水で溶いた片栗粉をいれてとろみをつけます。塩、コショウで味を調え、完成です。

きっかけ

しょうがで身体がぽかぽかになる、身体の内側から温めるスープを作ってみました。コーンの甘さと牛乳のまろやかさがしょうがを食べやすくしてくれます。

  • レシピID:1880003900
  • 公開日:2011/12/10

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カテゴリ
野菜スープ
料理名
しょうがとコーンのとろみスープ
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